スタバ☆コーヒー豆紹介 ウィローブレンド(WILLOW BLEND)
スターバックスの説明
鮮やかで複雑、深みのある風味とさわやかな後味が特徴
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パッケージ
ウィローは日本語で柳を意味しており、
このコーヒーの穏やかな風味を表した柳が描かれている。
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基本情報
生産地 マルチリージョン
加工方法 水洗式
キーワード CRISP(さわやかな)CITRUS(シトラス)
風味 酸味:HIGH コク:LIGHT
相性の良いフレーバー レモン、オレンジ
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Review
まるでワインを飲んだときのような酸味を舌で感じる。
わずかに柑橘系の風味を感じる。
コクは全くと言っていいほどなく、コクがが苦手な人にはおすすめ♪
ハイビスカスなどがブレンドされた紅茶に近い味。
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フードペアリング
柑橘系の風味がするため、フルーツを使った食べ物と合う。
またさわやかな軽い味なのでヨーグルトや柔らくバターの風味が強すぎない生地感のお菓子、ムースなどの滑らかな食感の食べ物と◎
スタバのフードでは…
ハチミツムース、イチゴのムース、ブルーベリースコーン、レモンケーキなど
家でよく食べるものでは…
ヨーグルト、フルーツケーキ、パンケーキ、シフォンケーキなど
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非常にさっぱりした特徴的なコーヒーです。
コーヒーの苦さが嫌いで、アメリカンなどあっさりしたものが好きという方はぜひ!
参考:https://product.starbucks.co.jp/beans/blonde/4524785189058/?category=beans%2Fblonde