スタバ☆コーヒー豆紹介 エチオピア（ETHIOPIA)
参考：https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785222205/?category=beans%2Fmedium
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スターバックスの説明
コーヒー発祥の地、エチオピアのコーヒー
（ダークチョコレート、ペッパーのようなスパイス、そしてスイートシトラスの風味が特徴の、やわらかでベルベットのような口あたりのコーヒーです。）
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パッケージ
エチオピアのコーヒーセレモニーで使用する「ジャバナ」とカップが描かれている
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基本情報
生産地 アフリカ
生産国 エチオピア
加工方法 水洗式
キーワード CITRUS（シトラス）DARK COCOA（ダークココア）
風味 酸味：HIGH コク：MEDIUM
相性のよいフレーバー ダークチョコレート、スイートシトラス
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Review
アフリカ産のコーヒーらしい柑橘系の酸味が強い。
コクはそこそこ。
ダークココアのような甘みも少し感じる。
後味にペッパーの刺激が舌で感じる。
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フードペアリング
甘いフルーツやビターなチョコレート、香辛料を使った軽食と◎
スタバのフードでは…
チョコレートチャンクスコーン、ハチミツムース、ローストビーフフォカッチャなど
家でよく食べるものでは…
フルーツ系のジャム、ガトーショコラなど
同じアフリカ産のケニアと比べるとコクが抑えられて飲みやすく、
ペッパーの風味も感じられる個性的なお豆です。
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コーヒー発祥の地の豆でもあるので是非一度試してみてはいかがでしょうか！？
↓コーヒー好きな方におすすめ！
鹿児島宮崎旅行day4
家で自粛中の中、注文していたカフェマシンが届いてハッピーなHayateです。
5日目が最終日となりますが、その前日となる4日目を書いていくよ！
星空を観て感動した夜が明けた。
僕は繊細なので自分の家でないところではぐっすり寝られないのですが、
3回目の夜となると体がもう旅行モードになるので目覚めは良かった。
いや、お酒を飲んだからかもしれないこの日我々が起きたのは10時ぐらいだった。
正確にはひょっとこキャプテンだけは起きていた。
やつは旅行中でも規則正しい生活をするために毎朝7時に起きている。
僕は彼のアラームで毎回目が覚めるが毎回二度寝する。
7時に起きた彼はいつも他の3人がベッドから出ようとするまでパソコンで調べ物をしている。
彼はこの旅行が終わった後東南アジアの国々をバックパッカーとして旅をする予定で、
それに関する飛行機やホテル、公共交通機関の料金と睨めっこしている。
とても遅く起きた我々はまずすこし早めの昼ご飯を食べに行くことにした。
そして今回の昼ご飯は…
宮崎名物チキン南蛮！
そのチキン南蛮を生み出した名店「おぐら」に向かった。
おぐらは開放的なファミリーレストランであり、お昼時よりも早く着いたが
家族連れの客さんが多く来店していた。
込み具合は半端ではなく、駐車場は満車で駐車場に入るための車で長蛇の列ができていた。
ウイイレをしながら一時間ほど待つと店内が広いからか、意外と早く順番が回ってきた。
店内は広く大人数で座れるテーブル席や座敷の席がたくさんあった。
メニューはたくさんあったが我々は一番人気のものを食べたがるので、みんなチキン南蛮とご飯のセットを頼んだ。
運ばれてきたチキン南蛮は見た目はシンプルであるがとてもタルタルソースの味が
絶妙でとてもご飯が進んだ。
セットでついてきたご飯の量はとても多かったが、このチキン南蛮の前では無に等しかった。
最高の宮崎グルメでおなかを満たした僕たちは次に近くにある「青島」と呼ばれる場所へ向かった。
青島の浜辺には「鬼の洗濯板」と呼ばれる小さな堤防がいくつも連なっているような不思議な海岸の地形が広がっている。
激せまの路地に入り込んだとこにある駐車場に車をとめて歩いた。
青島の手前にある商店街にはマンゴーやマンゴーを使った食べ物などが売っており、
南国の雰囲気を感じた。
ここから青島にある観光スポットである神社までは少し距離があるため、
タイの有名なバイクタクシーであるトゥクトゥクが運行していた。
わんぱくイケメンはタイに行ったときからトゥクトゥクが欲しいそうで、
どうやって見つけたのかは分からないが、家の近くのディーラーに
トゥクトゥクが売っているらしく買おうか迷っているそうだ。
内心、何考えとんやと思ったが、みんな違ってみんないいんだ！
個性は背筋だ。伸ばしていこう。
橋を渡って砂浜に沿って歩いていくとヤシの木が生い茂った森の中に目的の神社はあった。
鳥居をくぐってすぐのところの本殿でお祈りし、左奥にあった狭い道を進んだ。
その狭い道の入り口付近には絵馬がたくさんかけられており、その中にはここ宮崎でキャンプをしている巨人軍の選手たちの絵馬もあった。
よくある優勝祈願というものである。
倒れた木をくぐって、まるで熱帯のジャングルのような道を進むとそこにはかわいい小さな祠があった。
なんでも青島神社は縁結びの社として広く知られていて全国から恋人たちや女性参拝者が多く訪れるそうだ。
青島自体も熱帯性及び亜熱帯性の植物が27種あるそうで北半球最北のヤシ科植物の群生地として知られているそうです。
異国のジャングルの中にあるような不思議な神社を参拝し終えると近くのカフェに寄ることにした。
マンゴーを使ったジュースや食べ物がたくさんあってどれにするか悩んだが、
僕が選んだのはマンゴータルト。
生産地ならではの、冷凍ではない濃厚でとぅるとぅるな生マンゴーが食べられ
かつ僕の大好きなタルトをいただけるチョイスは間違ってはおらず、
最高のひとときを過ごした。
メインディッシュ以外は4人の食べるものは分かれるようで、マンゴージュースなど別々のものをいただきました。
同じ建物内にあるお土産屋さんでお宮でを買い、一行は次の目的地「鵜戸神社」に車を走らせた。
ドライバーはわんぱくイケメンであったが、鵜戸神社の手前にある崖沿いの道は幅が本当に狭く、道の細さに寄っては上手く向こうから来る車とすれ違わなければいけなかった。
鵜戸神社は海に面した有名な神社で、嵐の相葉くんも番組のツーリング企画で訪れていた。
きれいな石畳の道を進んでいき、階段を下りていくと波で削られてできた
水滴がぽつぽつ落ちる洞窟の中に鵜戸神社はあった。
海の近くにある神社とは聞いていたがまさか洞窟の中にあるとは知らず興奮した。
僕が知っている洞窟の中にある建物なんてポケモンのアクア団のアジトぐらいだ。
この神社には有名な「運玉」と呼ばれる石が売っている。
なんでも洞窟の前の崖の下にある岩のくぼみにちゃぽんと入ると願いが叶うらしい。
強欲な我々はもちろんチャレンジする。
左手で投げなければいけないというルールもあり、なかなか投げても入らない。
詩人みたいなことをいうと岩にはじかれて海に落下していく運玉をみると儚さを覚えた。
３つほどあった運玉が一つも入らずがっかりしているなか次のドライバーじゃんけんをすると見事に負けた。
ちなみにこの神社でおみくじも引いたが末吉であり、旅行の項目には「北方向への道中のケガに注意せよ」と書かれていた。
この先北上していく予定であった。
この日はとことんついていない。
行きに通った断崖絶壁の道をサイドミラーをすれ違う車たちとぶつけそうになりながらも俺の華麗なドライブテクニックですり抜け、この日の宿泊地である日向市に向かう道の途中までケガもなく運転した。
おみくじの運命を捻じ曲げてやった快感を覚えた。
日向市と宮崎市はそこそこ離れており日向市に着いた頃には日が落ちていた。
主要道路から住宅やアパートに挟まれた脇道を進んでいくと我々の泊まる
「ゲストハウスパンピングサーフ」があった。
サーフと名前があるだけまるでそこだけリゾート地のホテルのような空間が広がっていた。
ヤシの木がたくさん生えていて地面は芝生でおおわれており、
ホテルも大きい建物が一つあるのではなく、バンガローのような小屋がいくつもある感じだ。
しかも装飾もすごく、電球が無数についたケーブルが小屋と小屋の間を結んでいて
テーマパークのようにキラキラと輝いていた。
受付がどこか分からず、いかにもサーファーっぽいおじさんに聞くと優しく教えてくれた。
受付には誰もおらず置いてあったベルを鳴らすと若めで背の高いお姉さんが現れ、
我々が泊まる小屋まで案内してもらい施設のルールを説明してもらった。
最後になにか聞きたいことはあるか聞かれたので、近くに美味しいご飯屋さんがあるか聞くと何個か紹介してもらった。
そして夜ご飯のあとは近くの銭湯で温泉に入るのでバスタオルを借りて、
お姉さんに教えてもらったお店の一つで夜ご飯を食べることにした。
入ったお店は旅館に併設された定食屋さんで新鮮な海の幸を使った料理が食べられるお店だった。
お店の雰囲気がよくお酒が欲しくなった我々は最後のドライバーじゃんけんをすることとなった。
現地のフルーツである日向夏を使ったお酒がどうしても飲みたかった僕はどうしても勝ちたかった。
この祈りが天に届いたのかさわやかイケメンがさわやかに負けた。
板野友美が老けたような店員に持ってきてもらったお酒は爽やかで最高でした。
そしてお待ちかねの定食。
刺身や蒸し魚、揚げ物など海の幸をふんだんに使った豪華な見た目の定食でとても美味しかった。
そしてほろ酔い気分で銭湯へ。
田舎にある銭湯にしては大きく露天風呂もあった。
お風呂あがりの牛乳をぐびぐび飲んだのち、下駄箱をホテルのカギで開けようとし
もちろん開かずけっこうあせったのはその場にいたさわやかイケメンとのさわやかな秘密である。
大きいお風呂に入ってさっぱりした我々はホテルに戻った。
ホテルのベッドは二段ベッド、シングルベッド、ダブルベッドの３つあり、
僕はシングルベッドを勝ち取った。
二段ベッドの上はわんぱくイケメンであったが、彼はベッドじゃんけんは強く
久しぶりの二段ベッドだったらしい。
僕のシングルベッドの下にはスライドして出てくる布団があり、
ティン活女が来ても準備万端であったがちょっと田舎の方だったからか
マッチさえしなかったそう。
あたりにコンビニもあんまりなく、道中で買った２Lの水が役に立った。
たっぷり入っていて500ｍｌの水より安く買えるのだから、
飲料水のメーカーに価格間違ってますよと教えてあげたい。
この日は総じて末吉らしい運の日だった。
↓おすすめのブログ記事
スタバ☆コーヒー豆紹介 ハウスブレンド（HOUSE BLEND)
参考：https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785083424/?category=beans%2Fmedium
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スターバックスの説明
創業当初よりお届けしてきたおもてなしの心あふれるブレンド
（ナッツやココアの味わいが特徴で、スターバックスローストによって引き出された香りやコクなど、すべてのバランスがよいコーヒー）
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パッケージ
コーヒーハウスらしい、コーヒー豆をすくったり計量するときに使われるコーヒースコップが描かれている。
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基本情報
生産地 ラテンアメリカ
加工方法 水洗式
キーワード RICH（豊かな）LIVELY（いきいきとした）
風味 酸味：MEDIUM コク：MEDIUM
相性の良いフレーバー ナッツ、リンゴ、ブルーベリー
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Review
ほどよいコクと酸味でパイクプレイスロースト同様バランスのとれたコーヒー。
ナッツのような風味も強く感じられる。
後味もすっきりしている。
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フードペアリング
ナッツ、リンゴ、ブルーベリーを使ったものに合う。
また程よいコクなので甘いドーナツなど生地感が中程度のものととても合う！
スタバのフードでは…
シュガードーナツ、クリームシフォンケーキ、キャラメルナッツムースなど
家でよく食べるものでは…
ミスド、甘い菓子パン、ブルーベリージャムなど
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バランスが良く色んなフードと相性が良く、そのまま飲んでもナッツの風味を楽しめる
昔から続くブレンドコーヒーです。コーヒーをあまり飲んだことない方にもおすすめ！
↓コーヒー好きな方にぜひ読んでほしい記事です♪
スタバ☆コーヒー豆紹介 フレンチロースト（FRENCH ROAST)
参考：https://product.starbucks.co.jp/beans/dark/4524785083387/?category=beans%2Fdark
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スターバックスの説明
スターバックスで最も深煎りのコーヒー（高温までのローストに耐えられる質の高い豆を選りすぐり、ぎりぎりまでローストしたスターバックスで最も深煎りの強烈なスモーキーさが特徴のブレンドコーヒーです）
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パッケージ
パッケージにはアヤメという花をモチーフにしたフランスを表す紋章
「フルール・ド・リス」が描かれている
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基本情報
生産地 ラテンアメリカ
加工方法 水洗式
キーワード INTENSE（力強い）SMOKEY（スモーキーさ）
風味 酸味：LOW コク：LIGHT
相性のよいフレーバー 煎ったナッツ、ローストした野菜、カラメル
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Review
強烈なスモーキーさが口の中に広がる。
味自体は酸味が強くなくさっぱりしているが、独特な苦みが下の上に残る。
アイスコーヒーにするとイタリアンローストと同様にすっきりとしていてかつスモーキーさを感じることができ◎
ミルクを入れるとマイルドに。
一般的にイタリアンローストはフレンチローストよりも深く煎ったものであるが、
スターバックスではフレンチローストが最も深く焙煎したものとされている。
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フードペアリング
イタリアンローストと同じくダークチョコレート、カラメルなどと合う！
スタバのフードでは…
チョコレートキャラメルワッフル、チョコレートチャンクスコーンなど
家でよく食べるものでは…
プリン、ガトーショコラ、ビターチョコレートなど
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イタリアンローストよりもさらに焙煎し、よりスモーキーさがアップした
ハードボイルドなお豆です。煙くささがたまらない人はぜひ！
↓コーヒー好きの方におすすめの記事です♪
ネスカフェとは？ ボタン一つで簡単！おうちカフェ♪
この記事を書いている現在、感染症予防のために多くの人が自宅待機をされていると思います。
普段の生活でも外出自粛中でも
お家で簡単にコーヒーやカフェラテなどが飲みたいと思ったことはありませんか？
ボタン一つでコンビニの100円コーヒーよりも安く、
バラエティ豊かなドリンクが飲めちゃうサービスがあります！
それが僕も実際に使っているネスカフェです！
ネスカフェとはCMなどでもたくさん宣伝されている世界中で人気のコーヒーブランドです。
名前は聞いたことあるけど、どんなものを売っているか分からないという方のために
二つの便利なコーヒーメーカーを紹介させていただきますね♪
・ネスカフェドルチェグスト
魅力的な特徴
①豊富なドリンクの種類
様々な産地、ブレンドのコーヒー、アイスコーヒーはもちろん
カフェラテ、カプチーノ、紅茶、ココア、抹茶などのドリンクも飲むことができます♪
お子様やコーヒーが苦手な方も大満足できます！
②スターバックスとのコラボ
フラペチーノなどが有名な大手コーヒーチェーン店「スターバックスコーヒー」の
ドリンクがお家で飲めちゃいます！
（記事を書いている現在は多くの店舗が休業をしている中、お家にスタバを持ってこれると考えただけでワクワクしますね♪）
具体的には7種類のコーヒーが飲めます。
・ハウスブレンド：バランスのとれたコーヒー
・ライトノートブレンド：朝にぴったりなさっぱりしたコーヒー
・コロンビア：ナッツの風味がするほどよいコクのコーヒー
・ラテマキアート：エスプレッソに温めたミルクを注いだまろやかな優しいコーヒー
・カプチーノ：ラテマキアートよりもこもこしたミルクが多い、よりまろやかな口当たりのコーヒー
・キャラメルマキアート：バニラ風味のラテマキアートにキャラメルソースをトッピングした洗練された甘いコーヒー（筆者の一番好きなコーヒー♡）
③カプセル式
一杯分のドリンクが抽出できるカプセルと水をセットし、ボタンを押すだけで作れちゃいます。
使い終わったらカプセルを捨てるだけでとても便利！
実際使ってみて便利なのか味は良いのか分からないと、なかなか購入を決断するのはためらいますよね、、、
しかし流石のネスカフェさんはコーヒーマシンを
無料でレンタルすることが出来ちゃいます！
数千円するマシンをタダで借りれるのは大きいですよねー。
カプセルの購入方法はネットから送って欲しいドリンクを選択して
家に届くのを待つだけ。
とても簡単ですね！
しかもある一定以上の買い物なら送料も無料に！
お家でカフェにいる気分を味わえる便利なマシン君です。
家族全員で楽しんでみてはいかがでしょうか！？
↓こちらでご覧になってみてください！
次に紹介するのはドリップコーヒーしか飲まないけど、コーヒーにこだわりがある方におすすめのコーヒーメーカーです！
・ネスカフェゴールドブレンドバリスタ
魅力的な特徴
①大容量のエコ＆システムパック
こちらはカプセルではなく、コーヒーパックに入った挽かれたコーヒー豆をマシンにセットするタイプです。
そのため、一箱で30杯ほどたくさん飲めて価格も安いです。
1杯あたり13円からで高品質なものでは64円ほどで、安いことで有名なコンビニコーヒーよりもさらに低い値段で飲めちゃいます！
さらにパックにアルミニウムは使われておらず、
すべて紙でできているので環境にも貢献できます♪
②こだわりのブレンドコーヒー
コクが深めなものからさっぱりしたものまであるのはもちろん、
製法にこだわったものや香りにこだわったものまであります！
さらにコーヒーにフレッシュを入れる方には朗報で、様々な種類のミルクも用意されています。
コーヒーにこだわりを持った方には相棒になるマシンです！
↓詳しくはこちらからご覧になれます！
スタバ☆コーヒー豆紹介 コモドドラゴンブレンド（KOMODO DRAGON BLEND)
スターバックスの紹介
大地やフレッシュなハーブを思わせる風味とスパイシーな余韻が重なり合う、複雑な味わい
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パッケージ
生産地であるアジア/太平洋のインドネシアに生息するオオトカゲ、
コモドドラゴンにちなんでドラゴンの絵が描かれている。
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基本情報
生産地 アジア/太平洋
加工方法 水洗式/半水洗式
キーワード COMPLEX（複雑な）HERBAL（ハーブを思わせる）
風味 酸味：LOW コク：FULL
相性のよいフレーバー シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ
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Review
インドネシア産の豆がである「スマトラ」とよく似ているがこちらの方がクセが強い。
コクが深く酸味は弱いダークローストのコーヒー。
最初に深煎りのコーヒー特有の大地を思わせるような重い風味が感じられる。
後味は独特であり、ハーブの風味や鼻の奥を刺激するようなスパイシーさを感じられる。
独特の風味と苦みが下にまとわりつくので、強めのコーヒーを好む方に向いています。
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フードペアリング
コクの深いコーヒーなのでバターやチーズなどとはもちろん合う。
ハーブやブラックペッパーのようなスパイシーな食べ物とも◎
抹茶にも合う。
スタバのフードでは…
ローストビーフフォカッチャ、あらびきソーセージパイ、もちもちチーズブレット、ベーコンとほうれん草のキッシュなど
家でよく食べるものでは…
グラタン、抹茶味のお菓子、ベーコンなど
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最近のスタバの本日のコーヒーはミディアムローストの豆が選ばれることが多く
あまり接する機会がないコーヒー豆です。
コーヒーのコクが苦手な方は全く好まれないと思いますが、
コクの深い重いコーヒー好きの方は一度試してみてはいかがでしょうか！？
参考：https://product.starbucks.co.jp/beans/dark/4524785083462/?category=beans%2Fdark
スタバ☆コーヒー豆紹介 ウィローブレンド（WILLOW BLEND)
スターバックスの説明
鮮やかで複雑、深みのある風味とさわやかな後味が特徴
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パッケージ
ウィローは日本語で柳を意味しており、
このコーヒーの穏やかな風味を表した柳が描かれている。
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基本情報
生産地 マルチリージョン
加工方法 水洗式
キーワード CRISP(さわやかな）CITRUS（シトラス）
風味 酸味：HIGH コク：LIGHT
相性の良いフレーバー レモン、オレンジ
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Review
まるでワインを飲んだときのような酸味を舌で感じる。
わずかに柑橘系の風味を感じる。
コクは全くと言っていいほどなく、コクがが苦手な人にはおすすめ♪
ハイビスカスなどがブレンドされた紅茶に近い味。
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フードペアリング
柑橘系の風味がするため、フルーツを使った食べ物と合う。
またさわやかな軽い味なのでヨーグルトや柔らくバターの風味が強すぎない生地感のお菓子、ムースなどの滑らかな食感の食べ物と◎
スタバのフードでは…
ハチミツムース、イチゴのムース、ブルーベリースコーン、レモンケーキなど
家でよく食べるものでは…
ヨーグルト、フルーツケーキ、パンケーキ、シフォンケーキなど
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非常にさっぱりした特徴的なコーヒーです。
コーヒーの苦さが嫌いで、アメリカンなどあっさりしたものが好きという方はぜひ！
参考：https://product.starbucks.co.jp/beans/blonde/4524785189058/?category=beans%2Fblonde
